Carvalhal
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A freguesia de Carvalhal tem 17,45 km2 de área e 722 habitantes. Inclui as localidades de Carril, Matagosinha, S. Domingos, Sobral Basto, Vale Tabuas, Carvalhal e Matagosa. A Matagosa, um lugar com cerca de 300 anos de existência, foi formada por duas famÃlias que se instalaram em terrenos que outrora pertenceram à Ordem de Malta. É um local onde as lendas abundam, nomeadamente a da Bicha Pintada, designação atribuÃda pelos habitantes desta aldeia à figura enigmática que em bem marcado sulco corre ondulante na face da extensa laje, inclinada a 25º, no sopé de alta falésia situada nas Boafareiras.
Das diversas histórias que se contam sobre este local, diz-se que entre o Penedo Furado (Vila de Rei) e a Bicha Pintada existe um bezerrinho dourado que tem como guardiã uma linda moura encantada. Na Matagosa, o monumento ao Cristo-Rei é um belo Miradouro, de onde se pode presenciar uma bonita paisagem sobre a Albufeira do Castelo do Bode. Neste Miradouro existem 3 monumentos que visam homenagear: a Mulher Portuguesa, os Navegadores, e os Aviadores. Na estrada principal que liga Matagosa a Matagosinha, junto à ponte, existe ainda a Fonte da Lua. | A floresta, o olival e o vinhedo continuam a exercer forte influencia na paisagem cultivada da freguesia de Carvalhal. A nÃvel arquitetónico, apesar do património local ser muito reduzido, o destaque vai para a arquitetura vernacular, caracterizada pelas chaminés tÃpicas, em forma de paralelepÃpedo longo (onde se colocam os enchidos a fumar), pintado, com um beiral para protegê-las e uma conduta de expulsão de fumos constituÃda por uma grade de tijolo de burro. Atualmente poucas mantém este traço de identidade. A gastronomia da freguesia sofreu fortes influências beirãs, visÃveis, por exemplo, nas migas de pão de milho, feijão e couve-galega, e, também, influências alentejanas (nos enchidos e nas açordas). Ainda há, em algumas famÃlias da freguesia, o costume de se criarem porcos, o dia da matança é um momento especial, de reunião da famÃlia, à volta da mesa.
Outra tradição decorre no perÃodo das festas da freguesia, no dia de Nossa Senhora da Assunção penúltimo fim-de-semana de agosto e na festa de Todos-os-Santos. Todas as casas preparam os chamados bolos lêvedos ou broas. |
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